出張カキ小屋「牡蠣奉行」と称して、牡蠣を中心にした海鮮BBQをいただける屋台が、大和西大寺駅の南側に出現しています！！
期間限定のこの屋台について、お伝えしたいと思います。
牡蠣BBQの屋台が出現！
先日、大和西大寺の駅に用があって降りた際、屋台村のようなビニルシートのお店ができているのに気が付きました。
その名も出張カキ小屋「牡蠣奉行」です。
牡蠣一盛りで約１キログラムが１０００円というので、とっても気になって、早速行ってきました。
寒い夕方でしたが、ビニルシートがめぐらされているので、中は暖かかったです。
炭火焼きのBBQなので、食べている間は、顔があついほどでした。
好きな食材を選んで買って、いざBBQ！
さて、肝心の牡蠣は、産地がいくつかありました。
宮城産、岩手産、広島産、三重産とあり、宮城と岩手は大ぶりの牡蠣で、広島と三重のものは比較的小ぶりでした。
小ぶりといっても、スーパーで売られているものに比べたら、ずっと大きかったです。
1キロ千円というのも、お得感があります。
さっそく、食べようと選んだのは、三重産の牡蠣でした。
チラシを持参していったので、おまけに岩手産の真がきを１個つけてもらいましたよ。
これが、そのチラシです。
入口手前のフェンス部分に、このチラシが入っているので、出向かれる方は、入店の前にこのチラシを取ってから、入られることをおススメします。
ぷりぷりの牡蠣のお味は・・
中に入ったら、銀色のトレーを手にして、BBQの食材をとっていきます。
まず、手前に並んでいるのは、目玉の牡蠣です。緑のカゴに入ってます。
続いて、焼き物にしたい食材、例えば、ホタテやサザエ、大アサリなどの貝類から、ハタハタやカレイなどの一夜干し、そして野菜パックもありました。
おつまみとして、枝豆や唐揚げ、フライドポテトから、カキご飯、カキ汁、カキフライなどもあります。
ここで一度清算してから、別の場所で飲み物を注文します。
生ビールはキリン一番搾りで、熱燗、梅酒、焼酎、ハイボール、サワー各種にワイン、ノンアルコールビールもありました。ソフトドリンクもあります。
そして、奈良の地酒も４種類ほどありましたよ。
カキには日本酒と、私は地酒を頼みました＾＾
席に案内されて、BBQの仕方を教えてもらうと、さっそく牡蠣を焼いていきます。
ここでは、セルフでBBQしていきます。
でも、簡単なので、大丈夫です！
トングや軍手は、お店で貸してくれます。
炭火は、スタッフが用意してくれますので、心配ご無用です！！
焼き方も、教えてもらえますし、あちこちに説明書きされていますが、ここでシェアしておきますね。
①カキは平らな方を下にして、網の上に置く。
②フタをして、タイマーを３分セットする。
③次にカキを裏返してから、タイマーを１分半セットする。
これで出来上がりです。
なお、説明書には、③の裏返したあとも３分とありますが、スタッフの方が、１分半くらいで十分です、と仰ってました。その通りでした！！
さて、焼きたてのカキのお味は。。。
・・ぷっりぷりのうまうまでした！！
あじつけなしでもいけそうですが、私は塩コショウを少しかけました。
ほかに、醤油とポン酢が置いてあります。
別料金でレモンもありました。
ほかに、大アサリも美味しかったですね。
また、カキご飯やタラコなどもいただきました。
この屋台は、２月２４日（日）までやっています。
時間は、正午から午後９時までで、ラストオーダーは午後８時３０分です。
近鉄西大寺駅の南側エリア、西大寺南町パーキング内にありますので、寒い夜にあたたまりに出かけてみませんか？
カキは、断然お得です！！
それ以外は、ちょっと割高感があるものもありますが、旬のカキを味わうのにはとてもいい所だと思います＾＾
